Как побаловать себя мороженным и остаться здоровым
Фото: Freepik.com Натуральное мороженое Врач-токсиколог рассказал волгоградцам, как выбрать натуральное мороженое При выборе пломбира обращайте внимание на его состав.
При выборе пломбира обращайте внимание на его состав. Мороженое должно быть изготовлено из молока, сливок, сахара и натуральных ароматизаторов, обращает внимание врач-токсиколог Михаил Кутушов. Следует избегать десертов, содержащих искусственные красители и консерванты.
При выборе пломбира обращайте внимание на его составНатуральный продукт, как правило, белого либо кремового оттенка. Это зависит от процента жирности: чем он выше, тем насыщеннее цвет. А вот ярко белоснежный оттенок — не самый хороший признак, так как может указывать на использование отбеливателей или других химических добавок.
Имеет значение консистенция и структура мороженого. Качественный пломбир имеет гладкую структуру и нежный ванильный аромат. Наличие в упаковке кристаллов льда говорит о нарушении технологии производства или неправильных условиях хранения.
Качественный пломбир имеет гладкую структуру и нежный ванильный ароматЛюди, страдающие непереносимостью лактозы, тоже могут порадовать себя мороженным, но изготовленным из альтернативного молока.
— Веганское мороженое не содержит продуктов животного происхождения, таких как молоко, сливки и яйца. Оно может быть изготовлено из растительного молока, такого как миндальное, соевое или кокосовое, и загустителей, таких как гуаровая или ксантановая камедь , — прокомментировал «НовостиВолгограда.ру» Михаил Кутушов , врач-токсиколог, действительный член РАЕН, ЕАЕН.Людям, соблюдающим низкоуглеводную диету, стоит приобретать мороженое с низким содержанием углеводов, которое содержит альтернативные подсластители, такие как эритрит или стевия.
Обращайте внимание на количество сахараЭксперт рекомендует обращать внимание на количество сахара и выбирать лакомство с низким содержанием, либо вовсе без его добавления.
— При выборе мороженого важно обращать внимание на состав и питательную ценность. Ищите мороженое с натуральными ингредиентами, низким содержанием сахара и жира. Рассмотрите свои особые диетические потребности и выберите мороженое, которое соответствует им. Наслаждаясь мороженым в умеренных количествах, вы можете побаловать себя вкусным лакомством, не жертвуя своим здоровьем , — отметил эксперт.Ранее «НовостиВолгограда.ру» рассказывали, на что обращать внимание при выборе клубники.
Последние новости
Курсы повышения квалификации для судей в Краснодаре
С 21 по 25 октября 2024 года в Краснодаре пройдут специализированные курсы для судей.
Независимая антикоррупционная экспертиза в Волгограде
Проводится экспертиза постановления губернатора о признании некоторых документов утратившими силу.
Вебинар о новых требованиях к электроэнергетике в 2025 году
Специалисты обсудят изменения в регулировании энергосетевого рынка.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией