Волгоградцев предупредили, как не отравиться праздничными салатами
Волгоградцев предупредили, как не отравиться праздничными салатами Обычно к праздникам волгоградцы готовят много разнообразных салатов, экспериментируя с рецептами и ингредиентами.
Обычно к праздникам волгоградцы готовят много разнообразных салатов, экспериментируя с рецептами и ингредиентами. Их готовят большими порциями и потом едят несколько дней, но это опасно.
Как обезопасить себя от риска отравления, рассказали специалисты Волгоградского филиала «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса». Недоеденные салаты нужно тщательно упаковать и хранить в холодильнике, иначе в них заведутся опасные бактерии и грибы. Также их нужно беречь от контакта с домашними питомцами и насекомыми (тараканами, мухами), которые являются разносчиками паразитов.
Но самое опасное – это грязные фрукты, овощи и руки. Через них в организм человека попадают гельминты. Например, аскариды, которые поселяются в организме человека, их присутствие проявляется через 8-10 дней в виде сухого кашля. Яйца паразитов попадают сначала в желудочно-кишечный тракт, проникают в кровь, доходят до печени, сердца и легких, а оттуда через отхаркивание снова попадают в ЖКТ, где питаются и размножаются.
Гельминты могут жить в организме человека около года, непрерывно продуцируют яйца и создают риск самозаражения. Все это может вызывать осложнения в печени и легких. Также аскариды могут проникнуть в сердце и мозг и вызвать менингит или кардиомиопатию.
Последние новости
Волжанам напоминают о соблюдении в быту правила использования газового оборудования
При использовании в быту газового оборудования жителям Волжского необходимо неукоснительно соблюдать правила безопасности.
О качестве работы управляющих компаний
Губернатор Андрей Бочаров провёл оперштаб по вопросам ЖКХ. Главной темой совещания стало качество работы управляющих компаний в праздники.
Участники СВО с 2025 года смогут проходить реабилитацию в центрах Соцфонда
Предполагается, что за год центры смогут принять более 17 тыс. человек.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи